Essa foto é de 2004, no primeiro jantar Tainha & Taiko, que foi realizado curiosamente numa quinta feira.
Dentre os convidados, estavam então prefeito de Maringá, João Ivo Caleffi e o Secretário do Meio Ambiente de Maringá, Jorge Villalobos, o deputado estadual Luiz Nishimori e outras personalidades da cidade.
O cardápio, praticamente inalterado até hoje, consiste basicamente em frutos do mar e comida brasileira, fugindo a regra de que todo evento envolvendo cultura japonesa tem sushi e sashimi. Os cozinheiros são sempre membros ou ex-membros do buffet Balaio Uai.
